編號:13541的個人簡歷
更新日期:2019-09-30 [查看:166次]

   基本信息
編    號:  13541 性    別:  男
年    齡:  34歲 國    籍:  中國大陸
戶    籍:  四川省 現所在地:  無錫市
婚姻狀況:  未婚 教育程度:  高中
期望工資:  ¥20000以上/月 目前年薪:  15-30萬
求職狀態:  目前正在找工作 到職日期:  一個月
期望職位:  日本料理長,副總料理長,日本副料理長,日本料理主管 合作伙伴
期望地區:  無錫市   (要求提供住宿)
   自我評價
鄙人從事日本料理服務十余年
分子料理(日本料理融合菜)
整體店面的培訓
技術開發
開店指導
成本預算
管理公司顧問

   工作經歷
  至今有 16 年工作經驗,曾在 13 家公司工作過
   2003年7月 - 2006年10月 : 櫻花日本料理
職位名稱: 日本料理廚師 公司性質: 私營企業
工作描述:
本人在這期間做,烤臺,煮臺,炸臺,炒臺~~
離職原因:
辭職
   2006年10月 - 2007年4月 : 春夏日本料理
職位名稱: 炸臺主管 公司性質: 私營企業
工作描述:
在此期間做廚房全職工作,包括人員管理!!
離職原因:
辭職
   2007年7月 - 2008年12月 : 匠味軒日本料理
職位名稱: 日本料理長 公司性質: 私營企業
工作描述:
廚房管理~`
離職原因:
辭職
   2009年1月 - 2009年8月 : 聰~和房日本料理
職位名稱: 日本料理長 公司性質: 私營企業
工作描述:
全職管理
離職原因:
另有高薪
   2009年9月 - 2009年12月 : 名古屋日本料理
職位名稱: 炸臺主管 公司性質: 私營企業
工作描述:
在本店期間管理炸臺工作,沒有前途。。。
離職原因:
沒前途。。。。
   2010年1月 - 2011年2月 : 禾緣回轉壽司日本料理
職位名稱: 日本料理店長 公司性質: 私營企業
工作描述:
做本店所有管理工作。。。。。。
離職原因:
合同到期
   2011年3月 - 2012年1月 : 翔日本料理
職位名稱: 跟日本人學習,,鞏固技術。 公司性質: 跨國公司(集團)
工作描述:
學習全面。期待好的工作。有我更精彩。
離職原因:
有好的發展!
   2012年1月 - 2014年1月 : 櫻之花日本料理
職位名稱: 日本料理店長 公司性質: 私營企業
工作描述:
管理全店的經營。
離職原因:
自主創業
   2015年1月 - 至今 : 酒味自慢料理
職位名稱: 總料理長 公司性質: 私營企業
工作描述:
管理、技術指導!
   2015年7月 - 至今 : 七寶堂餐飲管理有限公司
職位名稱: 總料理長 公司性質: 私營企業
工作描述:
項目開發
   2017年2月 - 至今 : 瀘樟(上海)餐飲管理有限公司
職位名稱: 創始人 公司性質: 私營企業
工作描述:
籌備餐飲管理有限公司
餐飲管理咨詢
日本料理進出口技術開發
日本料理服務培訓
日本料理進出口商品
   2018年5月 - 2019年4月 : 蘭皇懷石料理
職位名稱: 總料理長 公司性質: 私營企業
工作描述:
餐單設計
PPT制作
成本預估
廚房管理
離職原因:
內部原因
   2019年5月 - 至今 : 洋流餐飲管理有限公司
職位名稱: 總料理長 公司性質: 私營企業
工作描述:
餐單設計
PPT制作
成本預估
廚房管理
   教育經歷
   1991年2月 - 2003年6月 : 四川省雙流二中學校
學    歷: 高中 專    業: 全方位
專業描述:
從幼兒園到高中一體化
   培訓經歷
   2003年8月 - 2004年7月 : 廣東省廣州市 日本料理培訓
培訓課程: 料理
詳細描述:
簡單日語會話,日本料理設備操作!料理知識以及料理制作!
   語言能力
   其他 一般 
   附加信息
合作開店,技術指導,顧問!培訓!
   聯系方式
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